Състезателно ястие: салата "Балкан"

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

На сайта на SMAK.UA, ястие, изпратено до конкурса, ще се показва ежедневно. Между другото, резултатите от състезанието вече са известни.

Съставките

Пилешко филе (варено) - 300 гр

Фасул (варено) - 250 гр

Сирене "Фета" - 300 гр

Шунка - 250 гр

Яйца (варено) - 3 бр.

Български пипер - 2-4 бр.

Лук - 2 бр.

Чесън - на вкус

Растително масло - 3-4 супени лъжици.

Майонеза - 0.5 п.

Метод за приготвяне

Лук нарязани на половин пръстени и мариновани (оцет + захар + сол).

На канавката или табла, за да постави фолиото с очакванията, че "страните" ще се покачат. И можете да вземете дълбоко ястие и да направите салата в него.

Пилешко филе нарязано на филийки.

Фасул, смесен с част (3 супени лъжици) майонеза в отделен съд.

Нарязвайте чушки и билки СЕПОРАЗМЕР от малки квадратчета.

Чесънът се нарязва и се смесва с растително масло. След това отделете маслото от парчетата чесън.

Шунката се нарязва на тънки ивици. Яйцата се огъват върху голяма ренде. Сиренето също е голямо ренде.

Вземи салатата. Поставете месото върху фолиото под формата на правоъгълник.

Следващите слоеве са разположени на свой ред, смазвайки ги с майонеза:

• лук маринован (без сок);
• боб - не смазвайте този слой;
• червен пипер;
• сирене - поръсете с чесънно масло;
• шунка;
• жълт пипер;
• яйце.

Краищата на фолиото се повдигат, оформяйки салата с правоъгълна форма.

Украсете салата с цветни зеленчуци. Преди сервиране, развийте ръбовете на фолиото.