Десерт за деня: диетичен цвекло

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

• Цвеклото (печено и варено) - 200 гр
• Масло - 150 гр
• Черният шоколад - 100 гр
• Растително масло - 50 мл
• Кафе - 50 мл
• Яйца - 3 броя.
• Захар - 200 гр
• Брашно 150 гр
• Какао - 15 гр
• Ванилова захар - 2 ч.л.
• Печен прах за тесто - 2 ч.л.
• Сол - щипка
• Шоколадова глазура - по избор

Метод за приготвяне

Нарязваме цвекло на най-малката ренде.

Сложете шоколада в купата, добавете маслото и топете се в микровълнова фурна или във водна баня. Леко готино.

В голяма купа смесете всички съставки (включително шоколад и цвекло) - с изключение на кафе. Разбъркайте добре. Поръсете силно кафе и добавете към тестото. Отново се разбъркваме добре.

Изпълненото тесто се излива в намазана форма.

И поставете в предварително загрята до 180 градуса фурна за 40-50 минути. Плодът е готов, когато на шиш или клечка за зъби, залепена в центъра на пайката, няма сурово тесто, а няколко мокри трохи все още могат да бъдат. Тортата е хладна.

Ако желаете, можете да покриете тортата с глазура: 3 супени лъжици. л. мляко, 2 супени лъжици. л. какао, 2 супени лъжици. л. захар, 1 супена лъжица. л. Маслото се смесва в тенджера и се приготвя до дебела.