Хелоуин-2017: тиква-шоколадова торта "паяжина"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 125 гр
• Захар - 125 гр
• Яйца - 2 бр.
• Сок от моркови или тиква - 100 мл
• Прах за печене - 1 ч.л.
• За крем
• Тиквено пюре - 300 гр
• Бял шоколад - 150 гр
• За глазура
• Черният шоколад - 50 гр
• Масло - 50 гр
• Бял шоколад за декорация - 50 гр

Метод за приготвяне

Малка тиква се пече във фурната, докато се приготви, изстине и каша.

Омесете тестото върху тортите. Най-напред победете двете яйца в буйна пяна, добавете пресятото брашно, захарта, бакпулвера и тиквения сок. Тестото се излива в намазана форма и се изпраща в предварително загрята фурна за 200 градуса за 30-35 минути.

За крема, разбъркайте, непрекъснато се разбърква, докато плавно върху водна баня тиква пюре с шоколад.

Завърши тортата нарязана на половина и пропусна с тиква крем, покрийте втората половина и нанесете останалата крем.

Разтопете маслото и шоколада, за да направите глазурата.

След това изсипете охладения пай с топла глазура. За да украсите бялата шоколадова стопилка и да приложите модел под формата на паяжина.