Ролки от тиквички: 3 оригинални рецепти

Съдържание

• Ролки от тиквички с шафранчета и моркови
• Ролки от тиквички със сьомга и меко сирене
• Ролки от тиквички с пиле, доматен сос и чесън

За да се приготвят вкусни ролки избират само млади тиквички дължина не повече от 15 cm. Можете да изпържи филийки под формата на сух тиган, и с помощта на масло. Но помнете, че тиквичките го поглъщат като гъба.

Поради това е желателно да се оформят заготовките върху хартиена кърпа, за да се премахне излишната мазнина. Сега е време да започнете да запълвате. Изберете всяка опция, която харесвате, и изненадайте близките си.

Ролки от тиквички с шафранчета и моркови

Нарежете 100 грама шампанско и ги запържете в тиган. Добавете малко праз. Разтрийте 1 морков, добавете към него 1-2 скилидки чесън, 1 чаена лъжичка. ябълков оцет. Смесете морковите с шампанско, сложете ги на тиквички, поименно.

Ролки от тиквички със сьомга и меко сирене

Леко осолена сьомга, нарязана на ленти. След това смесете 150 грама меко сирене или извара с нарязана скилидка чесън и лъжица заквасена сметана. Поставете пълнежа на тиквички, навийте и украсете с маслини.

Ролки от тиквички с пиле, доматен сос и чесън

Готови пилешки гърди, разглобявайте се на влакна, разбърквайте доматен сос и мина през пресата със скилидки чесън. Поставете на тиквички, навийте и украсете с настъргано сирене.

Бон апетит!