Ролки от тиквички

съставки:

- 1 тиквичка тиквички

- 1 опаковка. извара сирене

- 1 домати

- 3 скилидки чесън

- няколко клончета кориандър

- растително масло

- сол

- сандвич хляб

Получаване:

Обърнете тиквички относително тънък (дебелина около 4 cm) се промива и се нарязва на много тънки ивици. По-удобно и качествено е да се направи това със зеленчуково почистване. В малка купа изстискайте 2-3 скилидки чесън и налейте 2-3 супени лъжици. растително масло. Дайте малко търпение. Поставете грила на огъня. Когато се затопли добре, изчетка, т.е. много тънък слой, четка го с масло и чесън и пуснати първите ленти от тиквички. Нагоре със същото тиквено масло четка с чесън масло и малко сол! След като кафяви ивици от скарата ще се появят на върха, извадете от тигана на тиквички! Т.е. не пържете втората страна! Когато тиквички охлажда, поставя в единия край на 2-3 капки чесън, останалата част от маслото, чаена лъжичка извара, кантарион китка и тънка ивица от домати (без семена и течност) - ролката обрат. На върха украсяват капка сирене и клонка от зеленина! Хляб за сандвичи нарязани на малки квадратчета и се запържва в същия тиган като тиквички. Готово! Поставяме ролки на хляб и можете да ядете!

Състав за готвене:

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден