Салата от расово месо и авокадо

съставки:

• рак месо - 400 гр
• шалот - 25 гр
• Цезар сос - 120 мл
• jamon - 40 гр
• червен варен боб - 160 гр
• песто - 15 гр
• зехтин - 40 гр
• авокадо - 120 гр
• салата каша - 80 гр
• борови ядки - 20 г

Рецептата за готвене:

За салата, бобът трябва да се вари. Ако нямате време да кипнете, използвайте консервирани бобчета. Нарежете всеки боб на половина и смесете с сос от песто. На вареното ястие поставете боба.

Нарежете малки парчета расово месо. Лукът се нарязва на четвърти от пръстените. Комбинирайте раското месо и лука, подправете със сос от Цезар. Поставете сместа върху боба.

Авокадо чисто и лежеше върху месото на раци. Всички съставки, които се намират на чиния, покрийте с шапката от салатата и поръсете с кедрови ядки.

Jamon се потопи в кипящо масло. Трябва да стане отчетливо.

Сега подгответе соса. Кремът от ядки и кедрови ядки се поставят в миксер, излива се със зехтин и се потапя. Изработен е сосът. Приготвен сос вода на съда.

Ябълките трябва да се съхраняват в пещта за 15 минути при 175 ° С. След като станат хрупкави, извадете и сервирайте със салата.

Салата от раско месо и авокадо с кедров сос и препечен тон от ямона е готова.

• Цезарова салата с пилешка класическа проста рецепта