Рецепта за салата "катерица", салата катерица

Съставките за салата "Катерица"":

пилешко филе - 300 грама
пресни шампанско - 200 грама
орехи - 100 грама
яйца - 4 броя
картофи - 3 броя
лук - 1 брой
ябълка - 1 брой
моркови - 2 броя
лимонов сок - 1 чаена лъжичка
слънчогледово олио за пържене
маслини
майонеза

Методът е подготвенмаруля "Белочка":

Сварете картофите и морковите в "униформата". След това изчистете зеленчуците и ги изсипете отделно.

Обелете сварените яйца, ги разделете на катерици и жълтъци, ги изпечете в малки контейнери в отделни контейнери.

Сварете пилешкото филе и го нарязайте на малки парченца.

След това нарязани белени гъби и лук и ги запържете в слънчогледово олио.

Отстранете ядрото от ябълката, отлепете я, след това я разрязвайте и поръсете с лимонов сок.

Нарежете ядките на орехите.

Поставете картофите върху голяма чиния и му дайте катерица.

След това поставете слоя маруля:

- майонеза;
- пиле филе;
- майонеза;
- шампанско с лук;
- майонеза;
- яйчни жълтъци;
- ябълка;
- ядки;
- майонеза;
- протеин.

След това внимателно поставете настърганите моркови, в средата, направете катерицата "бяла гърда". На върха на опашката, също, поставете повече протеини.

От маслините правят очи, мустаци, уши и лапи.

Споделяне в социалните мрежи: