Оригинална салата с цвекло и сирене

Свежестта на зеленината ще допълни вкуса на цвекло в необичайна маринада и красиви сладкиши на сирене в ядки. Тази салата може да бъде отлична закуска и оригинална декорация на масата.

Съдържание

Съставките
Метод за приготвяне
Как и с какво да се представя

Съставките

Шалот - 1 супена лъжица. л.
Винен оцет - 2 супени лъжици. л.
Портокалов сок - 2 супени лъжици. л.
Зехтин - 3 супени лъжици. л.
Сол - на вкус
Черен смлян пипер - на вкус
Цвеклото - 450 гр
Орехи - 1/2 чаша
Сирене Кашкавал - 180 гр
Rukkola - 240 гр
Фризе салата - 2 листа

Метод за приготвяне

В малка купа комбинирайте плитки шалот, оцет, портокалов сок и зехтин - сол, черен пипер. Поставете цвеклото в малка купа. Изсипете 1/3 от сместа върху цвеклото, така че сместа да е покрита. Нарежете орехите в малка чинийка. Форма с ръце сирене 12 еднакви топки. Нарежете сиренето топчета в нарязани ядки, а след това пелети малко flatten. Поставете миещата мечка в голяма чиния. Скъсайте листата на фризовата салата на големи парчета и ги сложете в купа на ръцете. Леко миксирайте зелените. Добавете парчета цвекло и сладкиши в ядки. Можете да добавите малко зехтин.

Как и с какво да се представя

Сервирайте като лека закуска.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден