lugode.ru

Салата с цитрусов сос

Идеална зеленчукова салата за тези, които са на диета, или просто обожава свежи, зелени салати.

Съставките

Портокалов сок - 2 супени лъжици. л.
Скъпа - 1 супена лъжица. л.
Шалот - 1 супена лъжица. л.
Винен оцет - 2 ч.л.
Сол - на вкус
Пипер - на вкус
Маслинено масло - 2 супени лъжици. л.
Rukkola - 240 гр
Фризе салата - 120 гр
Червено зеле - 120 гр

Метод за приготвяне

В блендер смесете портокалов сок с мед, добавете шалот и оцет. Сол, пипер, добавете малко зехтин и разбъркайте всичко в хомогенна емулсия. В салата купа, поставете rukola, разкъсани на парчета парченца листа салата и малки листа от червено зеле. Малка сол и черен пипер, разбъркайте с приготвения сос.

Как и с какво да се представя

Сервирайте със странични ястия и месни ястия.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2021 lugode.ru