Кафето може да изчезне до 2080 г.

Тази хипотеза е изразена от австралийски учени от Климатичния университет. Невероятно, но вярно: повече от 100 милиона души ще страдат от това, тъй като доходите им зависят пряко от производството на кафе, да не говорим за твърдо сварените кафемашини.

Експерти смятат, че първият етап на изчезването на кафе на зърна ще бъде през 2050-те, когато размерът на културата ще бъде намален почти наполовина поради повишаване на температурата и следователно, гъбични заболявания и други вредители.

В много страни износът на кафе е единственият доход и основата за икономически просперитет. Например в Африканската република Бурунди почти 60% от бюджета на страната идва от продажбата на кафе на зърна.

Нестабилните метеорологични условия, а понякога и екстремните, водят до факта, че ароматът и вкусът на кафето се влошават. С австралийските си колеги британците също се съгласяват: според последните проучвания бъдещето на любимата ни напитка зависи пряко от нестабилността на климата.