10 Вкусни рецепти от картофи

1). Картофи на Дауфин

съставки:
● 9 бр. картофи, средни, равни размери
● 9 ч.л. масло
● 9 плочи от нидерландско или сирене Gouda с дебелина 5 мм
● сол и земята на пипер на вкус

Получаване:
Картофите се измиват и почистват, като се реже малко парче от единия край, така че картофите могат да бъдат поставени вертикално. Цялата дължина на картофи с нож, за да се направят съкращения като че ли са за намаляване на картофи, но не dorezaya до ръба на приблизително 1 cm. Добавете сол и черен пипер, сложете 1 ч.л. във всеки картоф. Л. масло, ако желаете, можете да поставите малко чесън в разрез.
Поставете картофите в печене с високи ръбове. На върха на всеки картоф се поставя парче сирене. Печете в предварително загрята до 180 грама. От фурната около 30 минути - докато картофите са готови. Поставете на масата горещо, поръсено с копър. Или нарязаният копър сервира отделно.

2). Пържени картофи от фурната

съставки:
● 5-7 бр. Средни картофи
● 2 бели яйца
● червен пипер
● сол на вкус

Получаване:
Много от нас обичат картофите "Свободен", но всеки знае много добре, че не е добре за здравето. Тази рецепта ще бъде пръчица за много любители на картофите "Свободен", а още повече такива картофи могат безопасно да се дадат на децата. За готвене, картофите трябва да бъдат измити, обелени и нарязани на кубчета с дебелина 1 см. Разбъркайте яйчените белтъци със сол до меки върхове. Поставете катеричките в нарязаните картофи и разбъркайте добре, така че всеки блок да е в протеина. Покрийте листа за печене с хартия за печене и поставете картофите върху нея. Поръсете горната част на картофите с червен пипер. Поставете тавата за печене във фурната, загрята до 180 градуса и печете до червеникава кора. Пържените картофи трябва да се консумират веднага в гореща форма.

3). Картофено гарнитура

съставки:
● картофи (по брой хора)
● чесън
● копър
● магданоз
● червен пипер
● растително масло
● сол (брой съставки - на вкус)

Получаване:
Настържете ситно чесън, зеленчуци, чушки. Солим се сервира със зеленчуково масло и се разбърква. Разрязваме картофите с резени с дебелина от 2 до 4 мм, но не и с вентилатор. За такова рязане картофите са удобно поставени на лъжица - ръбовете на лъжицата няма да позволят прерязването на картофите. Ако картофите са големи - ги нарязани на снек чиния или чиния с ниски страни. Или лежахме по стените на изрязаните картофи две тънки дървени летви. Разстиламе нарязаните картофи в мухъл и разфасовките се смесват със зеленчукова смес. Напръскайте горната част с растително масло и го поставете във фурната на 200 градуса. Печем 1 час. Тази странична чиния е подходяща за много ястия.

4). Картофи пълнени, изпечени на бекон.

съставки:
● няколко картофа
● 500 г мляно месо
● 100 г сирене
● зеленчуци от магданоз
● зелен лук
● опаковане на бекон
● растително масло
● крушка с малък лук

Получаване:
Ние кипваме картофите в униформите, докато не сме готови за 10-12 минути. Сливаме вода, оставяме я да се охлади и да се чисти. Тогава нарязани картофи в половината (да не се бърка различни картофи половини заедно) и готови за тях плънка леко издърпване средните половини (извадени скоро банички полезен за -. Виж по-долу). По-удобно е да извадите средата с лъжица-nounazetka (полусферична лъжица с остри ръбове), но е възможно и нож, макар и много по-обезпокоителен.
А вие можете да дарите една чаена лъжичка от неръждаема стомана и да я заострите. Докато картофите са варени, ние се пържихме на пълнеж от растителни масла. В процеса на пържене, сол сол, пипер и добавете към него ситно нарязан малък лук. След това готвяме, докато сме готови и охладени. Смесете мляно месо с настъргано сирене и зеленчуци. Опаковка от нарязан бекон.
Сложете половинките картофи, добавете ги заедно, на върха плътно обвити с бекон и пробити с клечка за зъби.
Разстиламе пълнените картофи на тава за печене, намазваме с олио и печем в предварително загрята пещ за около 30 минути при температура 180-200 градуса С.
Ние обслужваме горещата маса. Отделно се сервирайте заквасена сметана, домат или друг сос, нарязани зеленчуци и подходящи напитки.

5). Пълнени картофи

съставки:
● 1 кг картофи
● 1 пушена шунка (или пушено месо)
● 200 г домати
● 50 грама сирене
● Зелени площи
● Майонеза
● Сол
● пипер

Получаване:
1. Сварете картофите (не пилинг) в осолена вода, докато не готвите. След това охладете картофите, чисти.
2. Нарежете по две половини.
3. Направете бразда с чаена лъжичка, отстранете пулпата.
4. Изрежете плътта на картофите в кубчета.
5. Изрежете месото от крака и го нарязайте на кубчета.
6. Нарежете зелените фино.
7. Нарежете домати в кубчета.
8. Смесете плътта картофи, месо, домати, зеленчуци.
9. Малко сол, пипер, добавете майонеза, разбъркайте добре.
10. Настържете сиренето върху фин ренде.
11. С получените масови неща картофите.
12. Поръсете картофи със сирене, поставете ги във фурната. Печете на температура от 180 градуса, докато сиренето се изчерви.

6). КУТИЯ НА ДЪРВО.

съставки:
● пресни картофи (6-7 средни картофи);
● растително масло (2 супени лъжици);
● Базили зелени (куп);
● зеленчуци от копър (куп);
● червен пипер (2 супени лъжици);
● Сушено риган (1 супена лъжица);
● сол (1/2 ч.л.).

Получаване:
1. Картофи (за предпочитане пресни) внимателно ми и нарязани на филийки.
2. Смесете растително масло с подправки и нарязани билки.
3. Размазваме картофените клинове с превръзки.
4. Поставяме го под формата на фолио.
5. Поставете я в предварително загрятата фурна за 20-30 минути.
6. Сервираме с пресни зеленчуци.

7). Печени картофи.

съставки:
● Средни картофи 2 бр.
● Растително масло 1 супена лъжица.
● лук лук ¼ бр.
● Сирене твърдо 30 гр.
● Чесън 1 зъб
● Сол
● Прах на черен пипер

Получаване:
Обелете картофите в коричка внимателно, разтрийте с четка. Намокрете картофите на чиния или чиния, в който можете да готвите в микровълнова фурна. Поставете картофите така, че клубените да не докосват.
Ако вашата микровълнова печка има програма за готвене на картофи в униформа, изберете я. Ако не, тогава слагаме печенето на максимална мощност, докато започне да експлодира. Докато чуете първите удари, обърнете картофите от другата страна и продължете да печете отново, докато памука. Проверете дали картофите са готови с вилица или клечка за зъби. Обикновено времето за печене на 2 картофа е около 2,5 минути от всяка страна.
Картофи да излязат извън микровълновата, леко ostudit.Srezat горната 1/3 от картофи, за да получите всички seredinku.Kartofel паунд tolkushkoy или вилица, сол и черен пипер, добавете нарязан чесън, пържени в растително масло, лук, настъргани на ренде глоба syr.Vylozhit получава пълнеж в картофени чаши с пързалка, поставени в микровълнова фурна пече скара режим за няколко минути, или в нормален режим за minuty.Podavat на таблица 1 горещо. Можете да излея заквасена сметана или кетчуп на вкус и се поръсва със ситно нарязан билки.

8). ТАТЪР - БОШ
Няколко картофи, за да се лющете, изрязани seredinki.Otkarit 10-15 минути в осолена вода.
2. Нарежете малки парчета от гърди, гъби, сол, черен пипер, нарязани на малки парченца.
По средата на картофите поставете пиле с гъби (заедно с масло) върху 1 чаена лъжичка майонеза.
Поставете картофите върху тавата за печене и във фурната за 20-25 минути.
Завършените картофи се поръсват със зелени.

9). Чипове за 10 минути

Това е може би най-бързата и лесна рецепта за правене на домашно приготвени чипове. И най-важното - чипове без добавки, 100% естествен продукт. За да постигнем това, ще помогнем на микровълновата фурна. Чиповете са много вкусни. За тяхното приготвяне са необходими само 10 минути.
Картофите трябва да бъдат нарязани на тънки филийки. За рязане можете да използвате нож и специална ренде.
След това трябва да изплакнете филиите със студена вода. В противен случай ще бъде невъзможно да ги отделите от съдове или хартия. За миене е по-добре да използвате шлайфане.
След измиване трябва да изчакате малко, докато водата се изтощи напълно. След това вземете пределна плоча с микровълнова фурна, покрийте я с хартия за печене и я сложете на парчета картофи. Ако няма хартия за печене, можете да поставите резетата само на чиния.
Сложихме я в микровълновата печка, включи я с пълна мощност и гледай. Веднага след като чиповете започнат да "кафяво на места незабавно изключване. Основното нещо е да не пропуснете този момент, защото ако го изключите по-рано, те ще бъдат нечупливи, ако по-късно - с вкуса на кимвалите. Времето за готвене ще бъде в рамките на 2 - 10 минути, в зависимост от порцията. Бон апетит!

10). Картофи, изпечени във фолио със сирене и шунка

съставки:
За приготвянето на картофи, изпечени във фолио, се нуждаем от 8 среден картоф, 100 гр. твърдо сирене, 100 гр. сладка шунка, 8 супени лъжици масло, 4 скилидки чесън, магданоз и копър зеленчуци, салатни листа и сол на вкус.

Получаване:
Картофите трябва да бъдат обелени и да бъдат нарязани на единия край, преди да се пекат, за да се запазят картофите вертикално. След това картофите се режат вертикално по цялата дължина. Такива разфасовки трябва да се направят 8-9 на всеки картоф.
Шунката се нарязва на плочи с размерите на височината на разфасовките на картофите. Чесънът се почиства и се стиска кората. След това поръсете с разфасования чесън всяка разфасовка картофи.
Във всеки прореза в картофа се поставя плоча шунка. След това изсипваме всеки картоф с разтопено масло. Една чаена лъжичка за един картоф.
Фурната се загрява до температура от 180 градуса. Всеки картоф е обвит във фолио. Сложете го на печене и го поставете във фурната за 45 минути. След готвене фолиото се разгъва, картофите се поставят върху чинийки, украсени със зеленчуци и листа от маруля. Поръсете горещите картофи с настърганото сирене. Ето крайния резултат. Изненадайте близките си с просто, но много вкусно ястие.