Пикантни пилешки котлети

Метод за приготвяне

Пилешко филе от сол и пипер. Запържете го, докато го приготвите в зехтина. След това използвайте вилица, за да разделите вареното пиле на тънки влакна. Нарежете целина на малки парченца, репи чедър, моцарела. Смесете в отделна купа сос и кремообразно сирене. Добавете целина, моцарела и чедър към тази смес. След това добавете пилето и го оставете в хладилника за 20 минути. Междувременно шлайфайте люспите с подвижен щифт. Пригответе три чаши: едната с разбито яйце, второто с брашно и третата с чипс от царевица. Сега натопи пилешките топки от своя страна на брашно, яйце и царевица. Гответе го във фурната за 20 минути при температура 175 градуса.

Как и с какво да се представя

Сервирайте котлети със сос и зеленчуци.