Супер вкусно ястие от пилешката бомба (видео)

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

Растително масло - 2 супени лъжици.

Червен пипер (нарязан на кубчета) - 1 бр.

Зелен пипер (нарязан на кубчета) - 1 бр.

Жълт пипер (нарязан на кубчета) - 1 бр.

Лук (нарязан на кубчета) - 1 бр.

Сол - 1 ч. Л.

Пипер - 1 ч.л.

Кремообразно сирене - 110 гр

Сирене Чедър (настъргано) - ½ ст.

Пикантно сирене (настъргано) - ½ супена лъжица.

Пилешки гърди - 3 бр.

Сол - 2 ч.л.

Чилийска пипер (прах - 2 супени лъжици.

Кимион - 2 ч.л.
Растително масло - 2 супени лъжици.

Чесън на прах - 2 ч.л.

Метод за приготвяне

Загрейте растителното масло в тиган при висока температура. Изсипете нарязаните на кубчета чушки лук. Солим и пипер, разбърква се и се къкри до варене. Зеленчуците се прехвърлят в купа.

Добавете крема сирене, чедър и пикантно сирене към зеленчуците (вземете го по ваш вкус). Разбъркваме я добре.

В отделна купа разстилайте пилето, солете го, поръсете със смлян червен пипер, кимион и чесън на прах (прахът може да бъде заменен с пресен чесън, минава през пресата - просто вземете 2-3 скилидки). Разбъркайте, разпределяйки равномерно подправките върху пилето.

На дъската за рязане изрязваме месото, правим разрез, за ​​да получим "джоб", в който се разстиламе пълненето от пипер и сирене.

Гърдите се запържва в тиган със затоплено растително масло от двете страни.

Пилешки "бомби" могат да се сервират на масата със заквасена сметана.