Слънчоглена супа с тиква

съставки:

Пилешки бульон от половин пиле без крило и кожа
Тиквено - 300 гр.
Картофи - 3 бр.
Мозък - 1 бр.
Червен пипер - 1 бр.
Лук - 1 бр.
Чесън - 1 зъб
Джинджифил сух щипка
Маслинено масло - 2 супени лъжици.
Орегано суха щипка
Сол на вкус
Червен пипер прясно смлян на вкус
Състав за тост:
Хляб за сладкиши
Сирене твърд тип Poshekhonsky
масло

Метод за приготвяне:
Така че, тиквата кори и ядро, нарязани на кубчета.

Поръсете лук и чесън.
Скуош кубчета, чушки и картофи също са нарязани на кубчета.

масло тиган топлина зехтин (зеленчуци такива) на средна температура Скара лук, 3 минути, се добавя чесън, тикви, джинджифил прах, като се разбърква често пържат 10 minut.Vlit 1,5 литра пиле състав, да доведе до възпаление, намаляване на топлинна енергия и къкри с ниско ромоленето на 10 минути, добавят картофени кубчета и още 15-20 минути bulkanya.Poka слаб супа се приготвя, пипер и кубчета тиквички пържени в зехтин, опитвайки се да се разбърква от време на време, 7-8 минути, докато омекнат зеленчуците.
И по време на едно и също време да направи крутони, филийки стачкуващи просто фон масло, поръсва се с настърган кашкавал и се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна, докато сиренето podrumyanivaya. След това нарязани на кубчета.
Тиква и варени картофи, супа кутия сезон със сол, черен пипер и риган, камшик потапяне смесител до хомогенност. Добавете кубчета пипер и тиквички, да доведе до възпаление, не повече, победи, черен пипер и тиквички филийки остават невредими.
Сервираме с нарязани на кубчета тостове.
Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден