Нова година рецепта за салата "маргаритка", рецепти за Нова година салати с снимка

Състав за Салата "Хайвер":

пушено пиле - 150 грама

яйца - 3 броя

ябълки - 150 грама

сушени сини сливи - 6 броя

твърдо сирене - 50 грама

орехи - 50 грама

майонеза

копър

сол

Начин на приготвяне на салата "Лайка":

Нарежете малки парчета пушено пилешко месо. Измийте сливи, изсипете с вряща вода и оставете за 10 минути. След това изцедете и нарязани на филийки сини сливи.

Измийте, обелете ябълките, изрежете ядрата със семена и нарязани на ленти. След това настържете сиренето върху голям ренде. Сварете яйцата, охладете ги, отлепете и ситно котлет, оставяйки 1 яйце за декорация. Нарежете орехите.

Присъединете се към салатата с пилешко месо с яйца, ябълки, сини сливи, сирене, орехи и майонеза. Добавете сол и разбъркайте добре. Поставете салата върху чиния, изгладете повърхността и намажете с майонеза.

Нарежете белтъците с ленти, за да се окажат листата на маргарина. Нарежете жълтъка с вилица, хвърлете малки топки и ги поставете на салата. Около топките се полагат венчелистчета от протеини и декорират получените лайка с помощта на пръчки от копър.