Cheesecake в микровълновата "бързо"

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Бисквитки захар - 50 гр
• Масло кремообразно разтопено - 2 бр.
• Тегло на сиренето - 120 г
• Заквасена сметана - 120 гр
• Яйце - 1 бр.
• Захар на прах - 60 гр
• Портокалов сок - 2 супени лъжици.

Метод за приготвяне

1. Смесете бисквитите с масло. Сложете получената смес в калъпи, натиснат до долу, за да получите основите за чийзкейк.
2. С ниска скорост, подсушете извара със заквасена сметана. Отнема няколко секунди, за да може масата да има еднаква консистенция. За дълго време, че не е необходимо да се разклати, че не е създадена много въздушни мехурчета, поради което след това чийзкейк може да се счупи.
3. Добавете захар на прах и яйце, разбъркайте отново, докато гладко.
4. След това добавете портокалов сок и леко разбъркайте.
5. Изсипете в матриците.
6. Кук в микровълнова печка с мощност 700 вата за около 2 минути. Когато центърът просто започне да балон, извадете го.