Бисквитки със сушени кайсии и кисело мляко

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Сушени кайсии - 150 гр
• Кисело мляко - 250 гр
• Пшенично брашно - 1,5 чаши
• Бадем - 30 гр
• Печене на прах - 1 ч.л.
• Кафява захар - 140 гр
• Растително масло - 3 супени лъжици. л.
• Овесени ядки - 1 стъкло

Метод за приготвяне

1. Обелете бадемите от кожите и ги накълцайте в миксер.
2. Изсушете сушени кайсии в гореща вода за 15 минути, изцедете и смилайте в миксер.
3. В купа смесете брашното, 100 грама захар, бакпулвер, овесена каша и смлени бадеми.
4. Кисело мляко леко потапя с растително масло.
5. След това добавете киселото мляко и натрошените сушени кайсии в сухата смес.
6. Омесете тестото.
7. Поставете хартия за печене върху тавата за печене, навлажнете я с вода.
8. Намокрете ръцете си от тестото, за да оформите топките и да поставите лист за печене.
9. Закачете вилицата с топки и поръсете всяка бисквита със захар.
10. Поставете фурната в предварително загрята фурна до 190 ° C в продължение на 20 минути.

Прочетете още: Касис със сушени кайсии

Как и с какво да се представя

Сервирайте, както можете, с чай и кафе.