Кръгли пилешки пръчки

съставки:

• 2 големи пилешки гърди
• ½ чаша (65 г) брашно
• 2 яйца
• 1,25 чаши (125 грама) галета
• 60 ml растително масло
• сол и черен пипер

Рецептата за готвене:

1. Първо, измийте пилешките гърди под студена вода и ги избършете.
2. След rasdelyvaya всяка гърда индивидуално приключи за стартиране и след това втори гърдата в пластмасова обвивка.
3. Потопете месото до максимална тънкост с месото.
4. Нарежете набитата гърда в тънки ивици с еднаква широчина. И оставете за известно време на чинията, поръсвайки малко сол.
5. В отделна плоча поръсва брашно, сол и пипер (около половин чаена лъжичка сол).
6. В друг - Леко победи 2 яйца и се излива в трети галета.
7. Всеки отделен детайл е необходимо да се започне тегленето в брашно след това се потапя в яйцето. И накрая "да се къпе" в галета.
8. Подгответе тигана. Изсипете маслото и започнете да го нагрявате при средна температура.
9. Запържете всяка страна за 2-3 минути и извадете от топлина.