Пилешка гърда със сушени домати и козе сирене

Комбинацията от домати, зеленина и козе сирене е една от класическите. Ако искате да готвите лек обяд или вечеря, тази рецепта е за вас.

Съдържание

Съставките
описание

Съставките

200 г прясно козе сирене

2 Части от омар

20 г масло

30 гр. Базил свежи зелени

80 г сушени домати

10 ml зехтин

описание

Раздробете свежия босилек, добавете го към сиренето и разбъркайте добре. За вкус можете да добавите и натрошен чесън

Разделяме пилешки гърди, така че да получим 2 порции филе. Всяко парче се изрязва приблизително по средата - ще бъде "джоб" за пълнежа. Първият слой пълнеж - bazilikom- сиренето с втори слой - тънък резен маслото (Grubka не се обърна да изсъхне) - трети слой - сушени домати

Поставяме горния край на пилешката гърда с клечки за зъби и мазнина със зехтин. Гърдата ще бъде изпечена във фурната при 180 ° С в продължение на 15-20 минути. Като странично ястие можете да сервирате салата от билки с домати и зехтин

Споделяне в социалните мрежи:

сроден