Салата от печени зеленчуци с козе сирене

Метод за приготвяне

Лайка, патладжан, две тиквички и две големи камбари, нарязани на големи парчета от 2,5 см. Смесете зеленчуци с 3 супени лъжици. зехтин, черен пипер и сол. Поставете един лист за печене и се печете в предварително загрята пещ в продължение на 30-35 минути, докато се приготвят (докато цялата течност изпари). Подгответе зареждането с гориво: 1 супена лъжица. маслинено масло се разбърква със сок от един лимон, сложете сол и черен пипер. Сложете в зареждането на печени зеленчуци, добавете измитите и изсушени листа на млада салата, рукола или спанак.

Как и с какво да се представя

Сложете салата върху чиния, поставете големи парчета козе сирене на върха. Веднага изпратете.