Запечени зеленчуци със сирене кашкавал
Прекрасната салата с изискано кашкавал от козе сирене ще се превърне в идеална страна, а също така може да се използва като лека самодостатъчна чиния.
Съставките
Зехтин - 4 супени лъжици. л.
Сол - на вкус
Черен смлян пипер - на вкус
Патладжан - 1 бр.
Български червен пипер червен и жълт - 2 бр.
Ябълков лук - 1 бр.
Тиквички - 350 гр
Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
Rukkola - 250 гр
Сирене Кашкавал - 120 гр
Сол - на вкус
Черен смлян пипер - на вкус
Патладжан - 1 бр.
Български червен пипер червен и жълт - 2 бр.
Ябълков лук - 1 бр.
Тиквички - 350 гр
Лимонов сок - 2 супени лъжици. л.
Rukkola - 250 гр
Сирене Кашкавал - 120 гр
Метод за приготвяне
В голяма купа комбинирайте нарязаните зеленчуци с 3 супени лъжици. л. зехтин, сол, черен пипер. Печете зеленчуци в предварително загрята до 220? фурна за 40 минути, като се разбърква понякога, докато се пекат. Извадете готовите зеленчуци и охладете при стайна температура в продължение на 15 минути. Смесете 1 супена лъжица. л. зехтин с 2 супени лъжици. л. пресен лимонов сок, сол, черен пипер. Добавете изпечени зеленчуци, рукола, разкъсани парчета, разбъркайте всичко добре. Добавете сиренето kashkaval.
Как и с какво да се представя
Сервирайте като странично ястие.
Споделяне в социалните мрежи:
сроден
- Телешко с кости с печени зеленчуци
- Виетнамска салата с ориз юфка
- Слънчоглена супа с тиква
- Оригинална салата с цвекло и сирене
- Скуош ролки
- Рецепта за салата от праскови
- Готвене с пиле и зеленчуци
- Салата от печени зеленчуци с козе сирене
- Салата от авокадо с круша и сирене
- Салата с печени зеленчуци и чесън
- Вино кашкавал
- Пържени зеленчуци с козе сирене
- Кашкавал лазаня с риба
- Казарол (кашкавал от тиквички и разтопено сирене)
- Noodle Рецепта със зеленчуци и сирене
- Ciabatta със зеленчуци и моцарела
- Пилешки гърди пълнени с козе сирене и зеленчуци
- Елда кашкавал с гъби
- Ракетна салата с яйца
- Пикантна салата от пресен български пипер
- Салата с риба тон и боб