Салата с ягоди

Когато времето е горещо, светлината освежава салата с ягоди, е перфектният избор като странично ястие за любимата ви храна.

Състав за 4 порции:

• 1 прясна краставица, обелена и нарязана на парчета
• 1 малка зелена чушка, нарязана на кубчета
• 2 чаши нарязани пресни ягоди
• 1/4 чаша пресен лимонов сок или лимон
• сусамени семена (по избор)

Подготовка на салата с ягоди:

1. Излейте лимоновия сок в зеления пипер и разбъркайте;

2. Смесете ягоди и краставици в отделна купа;

3. Комбинирайте пипер с лимонов сок с ягоди и краставици;

4. Разбъркайте добре всички съставки, така че да са напоени с лимонов сок;

5. Преди сервиране охладете салата с ягоди в хладилника;

6. Разделете салатата на порции и поръсете със сусам.

Хранителна стойност на порция: калории 41, мазнини 0.3 g, холестерол 0 mg, натрий 3 mg, въглехидрати 10.4 g, фибри 2.1 g, протеини 1.2 g.