Купата с канела и малина

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 180 гр
• Прах за печене - 1/2 ч. Л.
• Захар на прах - 110 гр
• Растително масло - 100 гр
• Малина - 180 гр
• Канела - 1/2 ч. Л.
• Лимон - 1 бр.
• Заквасена сметана (ниско съдържание на мазнини) - 1/2 чаша
• Яйце - 3 броя.

Метод за приготвяне

1. Пресейте брашното, добавете бакпулвер, канела и плодове, разбъркайте, направете бразда в центъра на масата.
2. Закачете захарта на прах с масло, настърган корен и лимонов сок, заквасена сметана и яйца.
3. Изсипете тази маса в брашната смес и разбъркайте, докато стане гладка.
4. Прехвърлете тестото в тава, омаслете, печете тортата за около час, след това го извадете от фурната и охладете.

Прочетете още: Шоколадови кифлички с малини

Как и с какво да се представя

При сервиране поръсете кифлата с пудра захар.