Финландска извара в мултивариантна

1 час и 40 минути

Великденските торти традиционно се пекат на Великден. Но ако искате да разнообразите Вашата почивка, опитайте да изпечете финландска торта. В multivark ще бъде доста лесно, но резултатът със сигурност ще бъде удовлетворен. Основата на този пай се състои от кратка сладка, с която деликатната извара изравнява перфектно. Тя може да бъде направена от обикновено извара, но можете да използвате извара маса, която има по-деликатна консистенция. Това е тази опция, която се предлага в рецептата на изварата, изложена по-долу.

Съставки: 8

250 g брашно
100 г масло
3 пилешки яйца
500 g извара
50 г заквасена сметана
150 g захар
2 супени лъжици нишесте
1 чаена лъжичка прах за печене
сол

Начин на готвене "Финландски извара в мляко"

Подготовка: 30 минути> Подготовка: 1 час 10 минути> Общо време: 1 час и 40 минути

Стъпка 1
Първо, подгответе всички необходими продукти. За теста се нуждаете от брашно, масло, 1 яйце, сол, 100 грама захар, бакпулвер (или сода). За пълнене, вземете кашкавал маса, 2 яйца, захар, заквасена сметана и нишесте. Можете също така да използвате извара (за предпочитане 5-9% мазнини), но след това трябва да добавите повече захар (100 g) и ванилин (или ванилова захар) в пълнежа.
Стъпка 2
Разтрийте маслото на рендето (или просто го разбъркайте с вилица). Добавете брашно, щипка сол, бакпулвер и разтрийте всичко.
Стъпка 3
Обелете яйцето и захарта със смесител или размахване. Изсипете сухите съставки в тази смес и разбъркайте късото сладкиши. Докато подготвяте пълнежа, поставете тестото в хладилника.
Стъпка 4
В изварата (или извара) добавете захар, яйца, заквасена сметана, нишесте и разбъркайте всичко, за да получите хомогенна маса.
Стъпка 5
Леко омаслете дъното в купата на мултифунклето с масло. От хартията за печене нарязани две ленти с подходяща дължина (за купа с обем от 5 литра е приблизително 50 см) и ширина 6-7 см. Покрийте ги с купа, както е показано на снимката. С това устройство можете лесно да махнете тортата от купата.
Стъпка 6
Вземете тестото от хладилника и го разпределете на дъното на купата, което прави страните 4-5 см високи.
Стъпка 7
След това внимателно изсипете изварата. Задайте купата в мулти-маркера, изберете програмата "Печене" и задайте таймера за 1 час. След приключване на програмата оставете тортата в режим "Отопление" за 10-15 минути.
Стъпка 8
След това извадете купата от multivark и оставете тортата да се охлади малко. След това, като хванете ръбовете на хартиените ленти, извадете тортата от купата и я прехвърлете в чинията. Преди сервиране можете да украсите пай с плодове, настърган шоколад или поръсете с многоцветен прах.
Пожелаваме на всички приятен апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден