Жълто от червено касис за зимата

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Червено френско грозде - 2 кг
• Вода - 500 ml
• Захар - 1,75 кг

Метод за приготвяне

1. Измийте касис, изчеткайте и изсушете.
2. Претеглят се точно 2 кг.
3. Подредете плодовете в купа, изсипете и изсипете във вода.
4. Оставете да заври, но не заври.
5. Cool, прехвърляне на марля и изстискване.
6. Трябва да е 1,5 литра сок.
7. Изсипете сока в тенджера.
8. От общото количество захар вземете 2 супени лъжици, разбъркайте с желиращ прах и добавете към плодовия сок.
9. Довеждайте се до кипене и разбърквайте през цялото време.
10. Добавете останалата захар и отново се заври.
11. Кук точно 30 секунди и извадете от топлина. Пригответе желето върху бурканчетата.

Как и с какво да се представя

Сервирайте желе като самостоятелен десерт или добавка към други ястия.