Желе от черница

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Черен - 1 стъкло
• Захар - 0,5 чаши
• Желатин - 2 ч.л.
• Вода - 3 чаши
• Лимон - 1 бр.

Метод за приготвяне

Изплакнете узрелия плод, отлепете го от стъблата, изтрийте го през сито. Във врящата вода се изсипва желатин, разтворен в студена вода, добавете захар към избърсаната маса и разбърквайте, довеждайте до кипене. Извадете от топлина, изсипете лимонов сок, разбъркайте.

Поставете желето върху бурканите и ги разтъркайте. служи като десерт за чай или добавете към други сладки ястия.

Прочетете още: Летни заготовки: конфитюр от къпини, малини и черници