Десерт на деня: пъпеши

Японската кухня не е напразно смятана за една от най-здравите в света. Доказателство за това може да служи поне този десерт, приготвен от естествени продукти ...

Съдържание

Съставките

Метод за приготвяне

Време за приготвяне	Време за готвене	части
5 мин	5 мин	4

Съставките

Пъпеш - 700 гр
Лимон - 2 бр.
Вода - 3/4 чаша
Захар - 50 гр
Мента - за декорация

Метод за приготвяне

Пепелта се олюще с нож, изрязани топки от пулпа с нож или лъжица.

Останалата част от пъпеша сече, налейте вода, добавете захар, сок от 1 лимон и готви картофено пюре. В широка чаша картофено пюре поставете топки от пъпеш на върха, украсете с лимонови филийки, които първо трябва да бъдат потопени в захарен сироп (или поръсени с пудра захар). Поставете клонче от мента в парчето.

Пъпешките топчета могат да бъдат пропити с вино.

Прочетете още: Домашно екзотично: салата от пъпеши и круши

Споделяне в социалните мрежи:

сроден