Салата с палачинки "гастроном"

1. Сварете пилешкото филе в осолена вода. Охлажда се и се нарязва на кубчета.

2. Яйцата побеждават със захар, сол и заквасена сметана. Добавете брашно, разбъркайте докато гладкото.

3. От готовия тест, изпечете нежни палачинки.

4. Мариновани шафенчета нарязани на половинки.

5. Палачинки, нарязани на тънки ивици. Една палачинка да си тръгнете.

6. Пилешко филе, гъби и нарязани палачинки заедно, изсипете майонезата и разбъркайте добре.

7. Оставете палачинката с майонеза, навийте я в епруветка и я нарязвайте на кръгчета.

8. Готовата салата украсява с маслини и палачинки.