Рецепта - зелени домати със сос от ядки

Метод на готвене Зелени домати с орехов сос:

Доматите трябва да се измият и нарязани на филийки, да се отстранят семена, да се опетят с вряща вода и да останат за 3 минути. Ние ще ги измием през клечка и ще оставим водата да изтече от тях.
Пригответе се за сосните ядки, зелените и чесъна и ги оставете през месомелачката. След това сезон с подправки, ситно нарязан лук и ябълков оцет.
Сложете домати в слой върху цялата чиния, напълнете я със сос от ядки и украсете с нарязан лук.

Необходими продукти за приготвяне на ястия "Зелени домати със сос от ядки ":

зелени домати - 1 килограм
орехи - 1,5 чаши
лук - 2-3 броя
млад чесън - 2-3 скилидки
Циантро, магданоз, копър и мащерка на вкус
ябълков оцет
смлян пипер на прах
сол
пикантен хмел-suneli
шафран по вкус

Споделяне в социалните мрежи:

сроден