Най-сърдечни - ястия от фурна: 5 печеливши рецепти

Съдържание

• Сочено пиле със зеленчуци
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Пилаф в печката
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Печено свинско месо
• съставки:
• Метод за приготвяне:
• Ароматно зеле с гъби
• Метод за приготвяне:
• Сушена риба
• Метод за приготвяне:

Мангал - е универсална и многофункционална чугун пот, с които можете да се подготвите разнообразие от вкусни и ароматни ястия. Към днешна дата, чугунена холандски фурна е по-голямо търсене във всички части на нашата планета, така рецепти, използващи тази съдове за готвене, просто безкраен брой. Избрахме топ 5.

Сочено пиле със зеленчуци

съставки:

• пиле - 1 бр
• картофи - 4 бр.
• моркови - 2 броя
• лук - 2 броя
• гъби - 150 гр
• зеленчуци, сол и черен пипер - на вкус
• чесън - 1 карамфил
• Масло - 50 гр
• растително масло - 2 супени лъжици
• вода 100 ml

Метод за приготвяне:

Първото нещо, което трябва да направите, е да вземете цялото пиле и да го нарязвате на малки парченца. След това настържете пилето със сол, черен пипер и чесън. След това разтопете маслото в тиган и леко запържете всички парчета, докато златисто кафяво.

В същото време, чисти всички зеленчуци - картофи, нарязани на големи парчета, лук и гъби - малки кубчета и моркови - решетка. Пържене в растително масло лук, моркови, гъби. След това, поставете в тава пиле, пържен зеленчуци и картофи. Изсипете всичко с вода, покрийте и поставете във фурната за 45 минути. Готвене на 180 градуса. След получим, поръсете със ситно нарязан билки и сервирайте.

Пилаф в печката

съставки:

• ориз - 500 гр
• месо - 500 гр
• моркови - 5 бр
• лук - 3 броя
• растително масло - 100 мл
• подправка за пилаф, сол, пипер - на вкус

Метод за приготвяне:

Първото нещо, което трябва да се измие ориза в пет води, а след това се накисва в продължение на половин час. Зеленчуци Peel - моркови нарязани на ивици, лук - пръстени и Скара до омекване над средните топлина. Това е последвано от месото нарязани на малки парченца, добавете подправки на вкус и се запържва леко.

Поставете месото на дъното на фурна, изсипете растителното масло. Следващият слой поставя пържените зеленчуци и оризът. Накрая, изсипете всички съставки с вода, така че оризът да е леко покрит. Затворете капака. Да се ​​изпрати във фурна приблизително за един час, след като се получи и се разбърка. Може да се сервира на масата.

Печено свинско месо

съставки:

• месо - 500 гр
• моркови - 2 броя
• лук - 2 броя
• синьо - 2 бр.
• домати - 3 броя
• пипер - 3 бр
• чесън - 3 зъба
• картофи - 500 гр
• сирене - 250 гр
• растително масло - 30 мл
• масло - 100 гр
• зеленчуци, подправки - на вкус

Метод за приготвяне:

Нарежете месото на големи парчета и го мариновайте с подправки. Измийте зеленчуците и обелете. Морков нарязани на малки пръстени, лук - полупустинки, пипер - сламки, сини филизи. Домати насища вряла вода и премахване на кожата - след това нарязани на малки резени. Обелете картофите и нарязайте на големи парчета.

Поставете всички съставки в предварително смазаното масло, грунд - картофи, зеленчуци, месо. Завъртете всички слоеве няколко пъти в кръг. Всеки слой трябва да бъде подплатен и закачен. Гответе го във фурната около час и половина при температура от 180 градуса.

10 минути преди готовността да се смила сирене върху голям ренде. Вземете печено и поръсете го отгоре със сирене и зеленчуци. Отровете във фурната до златисто кафяво.

Ароматно зеле с гъби

съставки:

• зеле - 1 бр
• моркови - 2 броя
• лук - 1 брой
• растително масло - 30 мл
• гъби - 200 гр
• Сол и черен пипер - на вкус
• марината - 250 мл

Метод за приготвяне:

Първо, вие трябва да нарежете зелето, кори от зеленчуци. След това - нарязани на малки кубчета лук, моркови решетка, гъби, нарязани на малки парченца. Fry в тава за растително масло лук, моркови, гъби. След това добавете към зеленчуците нарязани зеле и се изсипва маринатата върху цялата повърхност или краставица туршия. Добавете подправки на вкус, покрийте тава и да изпрати до 40 минути във фурната. Приготвя се чиния над средните топлина.

Сушена риба

съставки:

• мерлуза - 4 бр
• лук - 2 броя
• моркови - 2 броя
• Български пипер - 1 бр
• растително масло, сол и черен пипер - на вкус

Метод за приготвяне:

По дяволите, нарязани на добри парчета, сол, черен пипер. Лук и моркови кори, пипер - от ядрото. Нарежете моркови в кръгчета, лук - половин пръстени, и български пипер - сламки.

Първо изпържете зеленчуците в фурна и след това сложете рибената риба на върха. Добавете нагоре 50 ml вода и поставете във фурната. Кук за около 20 минути при температура от 160 градуса.

Бон апетит!