Салата топки а ла "мимоза"

Картофите, морковите и яйцата се вариха, охладени и чисти. С розовата сьомга, излейте течността и я изпратете в дълбока купа и разбъркайте с вилица.

Картофите се настъргват на голяма ренде, а морковите на малките. Изпратете на розова сьомга.

Настържете сиренето и яйцата на малка ренде. Смесете с останалите съставки.

На масата на салатата се добавя и нарязан на зехтин зелен лук. За да се налива в соята сос и добавете заквасена сметана.

Размесете добре всичко.

От получената маса до топките.

Сусам се запържва в сух тиган и се търкалят всички топки в него.

Поставете ги на чиния и украсете по ваш вкус.