Меню на деня: пилешко филе със зеленчуци

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Пилешко филе - 4 бр.
• Масло - 60 гр
• Брашно - 1 супена лъжица. л.
• Магданоз - 1 супена лъжица. л.
• Василий - 1 супена лъжица. л.
• Лимонов сок - 2 ч.л.
• Черен смлян пипер - на вкус
• Сол - на вкус

Метод за приготвяне

Всяко филе се нарязва на 2 тънки кюфтета. Солим и пипер на вкус, се разпада в брашно, излишък се разклаща.

Fry в малко количество растително масло на висока температура в продължение на 2-3 минути от всяка страна.

Преминаваме към съдовете и ги държим топло.

Разтопете маслото, смесете го с лимонов сок и нарязани билки. Получената смес от напояване на гърдата.

Сервирайте горещо, с ориз или картофи за гарнитура.