Котлети от сьомга в сусам

Деликатно филе от сьомга в ароматно сметанов сос със сусам и бисквити е върхът на удоволствието! Специална бележка за ястието се дава от капка лимонов сок. Това вкусно спомен за останалото не е морето!

Филе от сьомга - 250 гр
Магданоз (пресен) - 2 супени лъжици. л.
Кюфтета - 1/4 супени лъжици.
Чесън (за филета) - 0,5 л. Л.
Чесън (за сос) - 0,5 л. Л.
Сок от лимон (за филе) - 1 ч. Л.
Сок от лимон (за филе) - 1 ч. Л.
Соев сос - 1 супена лъжица. л.
Сусам - 2 ч.л.
Сол - 1/4 ч. Л.
Пипер - 1/4 ч. Л.
Зехтин - 1 супена лъжица. л.
Заквасена сметана (ниско съдържание на мазнини) - 1/4 супена лъжица.
Копър - 1 супена лъжица. л.
Джинджифил - 1 ч.л.

Филето на сьомгата се смля, добавете магданоз, бисквити, лимонов сок, джинджифил, чесън, соев сос, сусам, сол и черен пипер.

Всички внимателно се смесват. Ние оформяме котлети.

Загрейте маслото в тиган на средна температура. Запържете котлетките за 3-4 минути от всяка страна

Смесва се за сос сметана, копър, останалите 1/2 ч.л. чесън и останалите 1 чаена лъжичка лимонов сок. Изсипваме котлетата и ги поднасяме на масата.

Споделяне в социалните мрежи: