Грозните "пръчици" от пилето

Съдържание

• Съставките
• Метод за приготвяне

Съставките

Пилешко филе - 500 гр

Бисквити хляб трохи - 1 супена лъжица.

Кефир - 0,5 супени лъжици.

Сусам - 3 супени лъжици. л.

Чесън - 3 карамфил

Паприка - 2 ч.л.

Сол, пипер - на вкус

Метод за приготвяне

Пилешкото филе се удря от задната страна на ножа и се нарязва на дълги парчета с дебелина 2-3 см.

Смесете галета, сусам, сол от червен пипер и пипер.

Чесънът преминава през пресата и се смесва с кефир.

Потопете всяко парче пилешко филе в кефир, а след това хляб в галета.

Запържете "пръчките" в тиган върху загрятото растително масло до златисто кафяво.

Сервирайте горещо със сосове и пресни зеленчуци.