Торти в бързаме без печене: 3 най-добри рецепти

Cheesecake с marshmallow "Целувка любим"

Съставките

• Бисквитки - 250 гр
• Масло - 80 гр
• Малина 50 гр
• Вино сирене - 500 гр
• Кисело мляко - 250 мл
• Marshmallow - 300 гр
• Мляко - 50 мл
• Лимонов сок - 1 супена лъжица.
• Малина (можете да вземете замразени) - 250 гр

Метод за приготвяне

Преди всичко в смесителя разбиваме бисквитите в трохи. Към трохата добавят малини и масло. Разтриваме всичко в хомогенна маса.

Формата с плъзгащи се ръбове се покрива с хартия за печене. Ние преместваме трохата в матрицата. Ние нивото. Ние пишем. Изваждаме тавата за хляб в хладилника.

Извадете сиренето и киселото мляко в дълбоки ястия. Добавете сока от вар. И някои от малините. Разбъркайте миксера. Оказва се хомогенна маса, подобна на крем.

Смажете дълбоките съдове с масло. Изсипете малко мляко. Изливаме блатото. Когато водата в тенджерата се свари, сложете купата с балсамово дърво, разтопено. Разбъркайте до пълно разтваряне. Когато бонбоните са почти разтворени, ние изваждаме купата на масата и продължаваме да разбъркваме, за да може всичко да се разтвори.

Добавете крема от блатото в масата за извара. Разбъркайте. Изваждаме базовата торта от хладилника. Ние разпространяваме малините на върха. Напълнете със сметана. Малко разклатете и почукайте формата. Готови сте да оставите кейкчето за няколко часа или цяла нощ в хладилника. Сутринта го изваждаме от матрицата, нарязваме я с нож по страничната стена на матрицата, отстраняваме страничните стени и прехвърляме тортата в чинията.

Торта "Оргазъм"

Съставките

• Масло - 250 гр
• Захар - 50 гр
• Какао на прах - 5 супени лъжици.
• Яйце (леко бита) - 1 бр.
• Ванилин - 1 ч. Л.
• Вафли (трохи) - 1,5 супени лъжици.
• Кокосово бръснене - 1 супена лъжица.
• Орехи - 0,5 супени лъжици.
• Ванилия пудинг - 3 супени лъжици.
• Мляко - 50 мл
• Захар на прах - 2,5 супени лъжици.
• Шоколадово черно - 200 гр

Метод за приготвяне

100 г масло се стопява в тенджера. Добавете захар и какао, разбъркайте до хомогенност. Караме яйцето и ванилинът, отстраняваме го от огъня. Добавете трохи от вафли (могат да бъдат заменени с натрошен шоколадов крекер), кокосови орехи, ядки и добре разбъркайте. Разстила се получената маса в мазно масло с квадратна форма. Формата не трябва да е широка. Сложихме в хладилника за 20 минути.

Подготвяме кремообразния слой. За да направите това, смесете 70 грама омекотено масло със смесител, докато стане кремообразно. Добавете праха, за да направите ванилов пудинг и мляко. Продължавайки да бие, постепенно въвеждайте пудра захар.

Изсипете готовия крем над основата и го поставете в хладилника, докато този слой се сгъсти.

Ние подготвяме шоколадовото покритие. Части от шоколад и останалото масло се стопяват в тенджера и леко се охлаждат. Налейте шоколадовото покритие в трети слой в матрицата и я поставете обратно в хладилника, но само докато шоколадът започне да се втвърдява.

Освен това правим нож "маркировка", т.е. ние очертаваме бъдещите съкращения. Тъй като, преди горния слой да се втвърди, тортата трябва да се нарязва на парчета. Направете го по-добре с горещ нож, който се избърсва след всяко рязане.