Зефир торта с крем без печене

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Marshmallow - 1 кг
• Яйце - 2 бр.
• Бисквитки - 10-12 броя.
• Захар - 1-1,5 ст.
• Мляко - 1 супена лъжица.
• Масло - 200 гр
• Малина - 100 гр

Метод за приготвяне

Взимаме 10-12 парчета пресни бисквити, желателно е да е пясък. Ние се разделяме на малки парченца и да изпрати в суха купа с блендер, включете кухненски уред на най-високата скорост, мелене на фини трохи от вкусното състояние и го обсипаха в дълбока чиния.

След това сложете яйцата в малка купа и ги разтъркайте внимателно. След това добавете захар, мляко и половината от смачканите бисквити към тях. Смесете тези продукти с еднаква консистенция, изсипете ги в малка тенджера с дебело дъно и я поставете при среден огън.

Готвене на крема до сгъстяване, непрекъснато разбъркване с дървена кухня или обикновена лъжица за маса, за да не се изгори. Този процес ще отнеме около 15-20 минути. Веднага щом стане вискозен, изваждаме тенджерата от чинията, добавяме маслото и малините там и отново ритаме всичко.

Сега разделете всяка блатна молва на две половини. След това вземаме тавичка с подвижен зърна, изсипваме първия слой от блатото на дъното и я изсипваме с горещ крем.

Тя работи така, докато marshmallow свърши. Последният слой трябва да бъде крем, който веднага се поръсва с останалите нарязани бисквитки. След това затегнете формата с полиетиленово фолио за храна и я поставете в хладилника за през нощта.

Зефир торта без печене след формирането на настояват в хладилника за 8 часа.

Прочетете още: Вкусни десерти без печене: 3 най-добри рецепти от версията SMAK.UA