Десерт на деня: банан пудинг без печене

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Брашно - 4 супени лъжици.
• Яйчни жълтъци - 3 бр.
• Захар - 1/2 супена лъжица.
• Сол - щипка
• Мляко - 3 супени лъжици.
• Ванилин - 1 ч. Л.
• Ванилови бисквитки - 200-300 гр
• Банани - 5 бр.

Метод за приготвяне

Смесете брашното, захарта и солта в тенджера с дебело дъно.

В отделна купа, леко размахване жълтъците, като постепенно се налива млякото затопля, месене непрекъснато, докато сместа е гладка.

Добавете получената смес в тенджера със сухи съставки и разбъркайте добре.

Поставете тенджерата на умерена топлина и, без да спирате разбъркването, приведете масата до гъста.

Махнете тенджерата от котлона и добавете ванилин, покрийте и оставете на стайна температура, докато изстине.

Поставете слой от "бисквитки" в долната част на формуляра, след това добавете банана нарязан на парчета и налейте готовия крем.

Повторете слоевете в същата последователност, докато всички съставки изчезнат.

Поставете пудинг в хладилник за няколко часа или за една нощ.