Пюре от ориз в австралийски стил

Метод за приготвяне

Изплакнете ориза и гответе във вода, докато се приготви наполовина. Измийте стафиди, смокини и дати, нарязани на парчета, разбъркайте с ориз, добавете джинджифил и захар, изсипете мляко и сипете на слаб огън, докато оризът не е готов. Охладете масата, комбинирайте я с бита и разбъркайте внимателно. Поставете в купа, след като я изплакнете със студена вода и поставете в хладилника.

Как и с какво да се представя

Преди да сервирате, пудингът е украсен с парчета пресни плодове.