Рецепта за пържола entrekotov във фурната

Състав за нарязани от свинско във фурната:

свинско въже - 6 броя

твърдо сирене - 150 грама

сол - на вкус

черен смлян пипер - на вкус

слънчогледово масло - за пържене и смазване

зелени - за декорация

Метод за готвене ежедневие от свинско във фурната:

Измийте ентроките, ги изсушете, добавете сол, пипер и пържени семена в слънчогледовото масло, за да оформите червеникава кора.

След това се слагат парчетата свинско на печене лист, смазване със слънчогледово масло, поръсва се с настъргано сирене и го поставете във фурната.

Печете ентрекоти на 200 градуса за около 20 минути, докато сиренето се стопи и месото се приготви.

Преди да сервирате ентрока, поставете ги на чиния, украсете със зелени и сервирайте на масата.