Полски ролки

Състав за Полски ролки:

350 грама брашно

100 грама захар

100 грама маргарин

100 ml мляко

25 грама мая

1 яйце

щипка сол

Метод за готвене Полски ролки:

Сварете млякото и разтворете маята в тях, след което оставете за 15 минути. След това прекарваме маргарина през рендето и заедно със захарта добавяме към млякото, след което всичко е добре смесено. Добавете брашното и малко сол, разбъркайте тестото, което оставяме за половин час.

Вземете тестото, извадете го и го преобръщайте. Ние го отстраняваме в хладилника за 15 минути, след това го изваждаме и го нарязваме на малки парченца. Слагаме кифлите във форма и ги изпращаме в пещта за 25 минути, където се печем на температура от 180 градуса. Бон апетит!

Полски ролки: