Бъркани яйца и бекон от Анджелина Джоли

Съдържание

• Съставките

Съставките

• Яйца големи - 2 бр.
• Бекон - 150 г
• Домат - 1 бр.
• Растително масло за пържене
• Зелени - за вкус
• Сол и черен пипер - на вкус

Метод за приготвяне

1. Беконът се нарязва на тънки резени и се запържва от двете страни в тиган в растително масло.
2. Добавете пресен домат нарязан на тънки филийки. Задушете за 2-3 минути.
3. Бъдете внимателни, че жълтъците остават непокътнати, налейте в бекон и доматено яйце.
4. За няколко минути до готовност, поръсете яйцата с фино нарязани зеленчуци.
5. Сол, пипер и сервирайте веднага.