Брускета с карамелизиран лук

1.Лукът се нарязва на тънки змии.

2.Разрязваме големи маслини.

3.Багетата се разрязват и изваждат цялата плът.

4.На тиган с растително масло Скара лука до prozrachnosti.Luk поръсва със захар и се пържат още 3 минути, като се разбърква.

5.Добавете сол, черен пипер и черни маслини към лука и извадете от топлина.

6.Пълнени брускета кайма лук и се разпространяват в скарата в пещ, предварително загрята до 180 ° C, пекат за около 5-10 минути.

7.Брускета може да се сервира както студено, така и горещо.