Рецепта - френски скариди

Метод на готвене Пържени скариди:
В млякото добавете яйцата, сол и разбъркайте добре.
Скариди се потапят в яйчната смес, след това в брашното, а след това отново в яйчната смес и галетата.
Сварете скаридите.
Разстелете скаридите върху листата на млада салата, украсете с маслини и лимонови филийки. Сервирайте с кетчуп.

скариди кралски белени - 300 грама
земни кора - 30 грама
яйце - 2 броя
мляко - 2 супени лъжици
пшенично брашно - 2 супени лъжици
растително масло - 400 грама
кетчуп - 300 грама
лимон - 1 парче
маслини пълнени - 30 грама
салата - 20 грама листа
сол

Споделяне в социалните мрежи: