Турция пюре

Съставките

Филе от Турция - 100 гр;

Грах зелен консервиран - 50 гр;

Солен разтвор - 5 ml;

Вода - 180 ml.

Получаване:

1. Изсипете пушека добре под течаща вода, нарязайте на малки парчета и минете през месомелачката 2 пъти.

2. Отлепете и изплакнете грах.

3. Свържете малко сол и вода.

4. Завършете саксията с пуйка, поставена в купата multivark, излейте вода. Добавете саламура и разбъркайте.

5. Затворете капака на multivark, натиснете бутона "QUIET" и задайте времето за 20 минути. Гответе до края на програмата.

6. Поставете приготвената чиния в купата на смесителя, добавете 50 мл бульон и разбъркайте докато гладкото.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден