Хайвер хайвер в мултиварианта

Съставките

Костен мозък - 2 кг;

Лук - 200 г;

Моркови - 700 г;

Сол - 20 g;

Захар - 15 гр.;

Чесън - 45 г;

Растително масло - 150 ml;

Черен смлян пипер - 2 гр.;

Оцет 9% - 15 мл.

Получаване:

1. Нарежете главата в ленти, настържете чесъна с нож и настържете морковите на голяма ренде.

2. Скуош да се обелва кожата и семена, нарязани на малки кубчета.

3. Всички зеленчуци, с изключение на тиквички, поставени в купа multivarki. Натиснете бутона "HOT" и запържете за около 15 минути, като се разбърква понякога.

4. Добавете тиквичките към пържени зеленчуци и разбъркайте. Затворете капака на мулти-маркера, натиснете бутона "QUIET" и задайте времето за 25 минути. Гответе до края на програмата.

5. Завършете ястието през месомелачка.

6. След това получената маса се поставя в купа multivarka, добавете сол, захар, черен пипер, оцет, разбъркайте. Затворете капака, натиснете бутона "QUIET" и задайте времето за 15 минути. Гответе до края на програмата.

Бон апетит!

Споделяне в социалните мрежи:

сроден