Пилешки бомби

Сложете сиренето на голяма ренде.

Гъби, нарязани на малки кубчета.

Настърган лук върху масло с гъби. Изсипете сиренето в тигана и изсипете сметаната.

Извадете филето, солта и пиперчето.

В средата на пилешкото филе се оформя пълненето на гъби.

Сгънете филетата, дайте форма "бомба". Прилепвайте, ако е необходимо, с клечки за зъби.

Всички "бомби" във фолиото, които преди това смазват с масло и изпращат в предварително загрята до 200 градуса фурна за 30 минути. След това отворете фолиото и дадете филето кафяво.