Салата от пилешки сърца

Подготвителният етап е да се накисва сърцето, да се отстрани останалата кръв и след това да се вари в осолена вода за 45 минути. Яйцата също се варят и нарязват на кубчета.

Доматите се нарязват на кубчета, тънко нарязани на лук и го вземете в продължение на 10 минути в оцет.

Зеленината се нарязва на ситно.

Сърцата се разхлабват и фино нарязани, смесени с останалите съставки в салата. Добавяме грах, сол и черен пипер.

Сезон със заквасена сметана и добавете зеленчуци.