Снек от яйца от яйца и маслини

Сварете яйцата.

Нарежете всяко яйце на половина.

Вземете жълтъците.

Поставете жълтъците в дълбока чиния.

Добавете омекотеното масло.

Също добавете извара.

Пипер и сол. Добавете щипка захар.

Изцедете чесъна.

Зелен лук и магданоз. Добавете към жълтъците с извара.

Разбъркайте добре.

Протеини, поставени върху салатните листа.

И напълнете всеки с пълнеж.

На върха се украсяват с маслини.