Вино кашкавал с маслини

Свикнали ли сте за сладкица? А какво ще кажете за пикантното? Разбийте шаблоните?

Извара 9% - 440 гр
Сирене Чедър - 100 гр
Яйце бяло - 2 бр.
Черни маслини без семена - 80 гр
Билкова смес от босилек, розмарин, мандор - 1,5 супени лъжици
Магданоз - 2 клонки
Пипер - 2 клонки
Черен пипер на прах -
Сол - 0,5 часа супена лъжица

Смесител изсипва извара, настърган чедър, сол, черен пипер, билки, добавете отделно бита белтъци, разбъркайте отново. За приготвянето на готвене, не само апетитни, но и естетически привлекателни, ще се печем в глинени съдове.

Оставяме изварата и сирената в тях, нивелирайте, нанесете маслини отгоре, ги натискайте върху повърхността на готвене, печете в предварително загрята фурна за 200-30 минути 25-30 минути. Поръсете готвенето с фино нарязан магданоз и копър и го охладете, преди да сервирате.

съвет: За да направите ястието особено деликатно, изварата може да се избърше през сито. А за да разнообразите цветовия обхват на ястието, можете също така да добавите зелени маслини към черни маслини.

Споделяне в социалните мрежи: