Пълнени яйца

съставки:

• 8 яйца, твърдо сварени и обелени
• 1/4 чаша майонеза
• 1 чаена лъжичка Дижон горчица
• чесън на прах, сол и черен пипер на вкус
• 2 супени лъжици зелен лук, нарязани на ситно
• червен пипер
• зехтин

Рецептата за готвене:

1. Гответе предварително и охладете яйцата.
2. Отлепете яйцата, нарежете ги на две и нанесете жълтъците в купа.
3. Смесете жълтъците добре с вилица.
4. Добавете майонеза, Дижонска горчица, поръсете с чесън, сол и черен пипер на вкус.
5. Поставете получената смес в лодки от протеини или с помощта на торбичка за сладкарски изделия.
6. Поръсете с червен пипер, нарязан зелен лук и изсипете малко зехтин.
7. Сервирайте охладено.